今天藜恩上菜，來做🌹冰花鍋貼🌹
包法就先不說了，因為真的很搞剛😂😂😂懶的人可以直接買冷凍的，或是已經包好的，不想吃鍋貼可以改煎水餃也是👌👌
#小廚娘 #你也是大廚 #記得分享唷
............步驟點開看...........
1️⃣鍋子放油燒熱
2️⃣把鍋貼放下去，盡量排滿滿
3️⃣加點麵粉在水裡，記得一定要拌均勻，然後把麵粉水倒進鍋內，水要淹過鍋貼一半
4️⃣水滾後轉中火，慢慢蒸+煎
（過程中不要開蓋唷）
5️⃣等水燒乾後，可以轉小火再煎一下
（🔥這時的鍋貼基本上已經熟了，轉小火慢煎的動作是避免底下的冰花焦掉，顏色可以美一點，然後可以調整自己想吃的焦度）
6️⃣關火，拿一個大一點的盤子蓋在鍋貼上，然後一鼓作氣倒扣鍋貼們就好了
（❗️記得鍋子要不沾鍋，不然鍋貼會整個黏在上面😂😂😂）
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